来自 生活 2019-08-12 17:10 的文章

环比上涨8.57%

  通过一周(8月5日-8月11日)来对全市蔬菜、肉类、水产品、蛋禽、粮食、食用油、水果等生活必需品市场供应情况的监测,除肉类价格和蔬菜、草鱼、苹果零售价格较上一周有所上涨;蔬菜批发价格和西瓜零售价格较上一周有所下降外,其他品种价格基本保持稳定。

  上周岳阳海吉星国际农产品物流园交易量为424.5万公斤,日均成交60.64万公斤,环比上涨38.01%。监测的11种蔬菜批发均价3.61元/公斤,环比下降0.82%;零售均价6.18元/公斤,环比上涨17.27%。蔬菜分品种零售价格情况如下:

  圆白菜4元/公斤,环比持平;大白菜4元/公斤,环比持平;土豆5元/公斤,环比持平;西红柿6元/公斤,环比上涨20%;黄瓜6元/公斤,环比上涨20%;茄子6元/公斤,环比上涨20%;辣椒10元/公斤,环比上涨11.11%;青椒8元/公斤,环比上涨33.33%;豆角8元/公斤,环比上涨33.33%;冬瓜5元/公斤,环比上涨25%;苦瓜6元/公斤,环比上涨20%。

  受季节时段影响,本地产蔬菜基本已经收尾,外地菜交易量明显增加。夏季是蔬菜的销售旺季,加之受肉价普遍上涨影响,带动蔬菜需求量增加,致使上周蔬菜零售价格随需求量同步上涨。预计未来一段时间全市蔬菜价格仍有小幅上涨的可能。

  上周我市中心城区共上市放心肉1500头,日均上市214头,环比下降2.73%。上周猪肉批发价32元/公斤,环比上涨23.08%;零售价40元/公斤,环比上涨42.86%。牛肉零售价84元/公斤,环比上涨10.53%;羊肉零售价76元/公斤,环比上涨8.57%。

  近段受非洲猪瘟影响,生猪存栏量同比显著减少,生猪采购价格持续走高,引起猪肉批、零价格上涨明显。牛羊肉作为猪肉的消费替代品,价格也随之上涨。预计后期我市猪肉价格仍将继续上涨。在此,特建议农业部门尽早尽快安排部署好全市生猪生产工作。

  上周全市中心城区主要水产品零售价格为:草鱼15元/公斤,环比上涨7.14%;雄鱼17元/公斤,环比持平;鲫鱼20元/公斤,环比持平。

  目前我市天气较为炎热,市民对水产品的需求量较大,导致上周我市草鱼价格略有上涨。预计未来一段时间,我市水产品价格仍将呈整体平稳、局部小幅波动的态势。

  上周全市中心城区蛋禽零售价格为:鸡蛋13元/公斤,环比持平;鸡28元/公斤,环比持平;鸭40元/公斤,环比持平。

  据监测情况来看,蛋禽类市场供应充足,上周蛋禽类价格保持稳定。但禽类产品作为猪肉消费替代品,预计后期零售价格将有小幅上涨的可能。

  上周我市粮食市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后期粮食价格将以稳定为主,不会出现较大波动。

  上周全市食用油零售平均价格15.32元/升,环比上涨0.07%。分品种来看:大豆油11.08元/升,环比持平;花生油19.8元/升,环比上涨0.1%;菜籽油16.39元/升,环比上涨0.12%;调和油14.02元/升,环比持平。

  上周我市食用油零售价格略有上涨,属市场正常调整。预计后期食用油价格将以稳定为主,不会出现大的波动。

  上周全市中心城区监测的主要水果零售均价为:苹果为15.5元/公斤,环比上涨3.33%;梨子为6.7元/公斤,环比持平;香蕉为6.1元/公斤,环比持平;西瓜为2.2元/公斤,环比下降21.43%;葡萄为9元/公斤,环比持平。

  目前本地产西瓜、葡萄、梨子均已上市,引起上周西瓜价格上涨。但苹果作为非当季水果,存储成本较高,导致上周苹果价格略有上涨。预计后段我市水果零售价格以稳定为主,不会发生较大波动。

  上周全市奶制品整体零售均价为169.1元/公斤,环比上涨0.07%。其中:酸奶零售均价为21.13元/公斤,环比持平;国外品牌婴幼儿奶粉均价为278.8元/公斤,环比持平;国产品牌婴幼儿奶粉均价为246.15元/公斤,环比上涨0.2%;成人奶粉均价为130.33元/公斤,环比持平。

  目前我市奶制品市场供应充足,供需结构平衡,价格较为平稳。预计未来一段时间,全市奶制品零售价格仍将以稳定为主。

  上周全市食糖零售价格为7.5元/公斤,环比持平;食盐零售价格为5.56元/公斤,环比持平。

  上周我市食糖、食盐市场供应充足,供需结构平衡,价格保持稳定。预计后段食糖、食盐价格仍将以平稳为主,不会出现大的变化。